chen.syun0930的部落格

因為工作常常會帶到沒有經驗的酒店新人
對於面對沒有酒店經驗的酒店小姐　
第一天上班她們總是會不知所措非常的緊張
而且也不知道工作時要做些什麼？注意些什麼？
以下列了幾個項目來幫助美眉們快速上手！
當然以下這些絕對是基本再基本的東西
是酒店姐妹們每天上班必需去遵守的
不管妳們屬於哪一家酒店　
以下的所講的其實都大同小異　
所以說沒有酒店經驗的妳
第一次上班的話以下的介紹可令妳快速進入狀況喲～
 
 
一：個人衣，髮，妝，飾品，高跟鞋，
手腳指甲油....都會達到標準
二：上班應提早妝扮出門，以防塞車遲到扣薪！
上班公司內隨身帶打火機，筆記本
三：進入包廂應立即了解主客（誰買單）及副客（被邀約）陪客，
司機助理，小弟....並禮貌性敬酒自我介紹
四：公關於包廂內禁止吃東西，抽煙，接聽電話（關靜音）
五：公關於包廂內注意坐姿勿駝背，並隨時注意桌面清潔
何謂桌面清潔
倒熛灰缸（２根以上煙蔏）
幫客人及幹部補酒及水
桌面多餘器皿請少爺收走（杯子／空碗盤／毛巾）
桌面清潔及擦拭，摺毛巾放置妥當
　　
六：注意客人的談話內容，專心聽並眼睛直視對方，面帶微笑
七：公關談話內容勿牽涉政治，避免與客人發生爭執或打斷談話內容
八：公關應多充實內在或閱讀書報
九：公關應主動與客人連繫，約吃飯進場，並主動向幹部回報
十：公關出場後須小心警覺，有任何狀況隨即向行政回報
十一：公關應主動熟記每天每個客人的特徵習慣，
如～生日，喜好，星座，煙酒廠牌，特殊癖好.....等
十二：公關應廣結善緣，勿得罪幹部，行政，同事
 
服裝儀容：
一：頭髮須每日整理
二：妝一定要化，不濃妝艷抹，口紅一定要擦，必須有顏色，勿單擦唇蜜
 
上檯服裝：
一：禁穿棉質，牛仔，襯衫布料的衣服，以緞面，
雪紡紗，絲質...等布料為主，並著重衣服質感
二：盡量不要全黑服裝上班
三：手腳指甲油
四：鞋子禁穿船型鞋，裸靴，粗跟高跟鞋
 
出場服裝：
一：禁穿棉質布料服裝，運動服，休閒服，短褲
二：禁穿涼鞋，布鞋，拖鞋，夾腳鞋
三：勿帶大包小包東西和客人出場

大致上熟悉以上幾項原則
可以確保初期在酒店工作可以如魚得水喔

過錯是暫時的遺憾

而錯過則是永遠的遺憾 

學的到東西的事情是鍛鍊

學不到的是磨練

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程勳

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